衛生管理方針

常にお客様の健康と安全を最優先に考え、健康的食生活の構築に貢献します。
手洗い、制服の洗濯をはじめ、業務に従事するすべての職員が清潔な状態であるように相互チェックの元、常に心がけます。
食材の洗浄、食器や調理器具の洗浄･殺菌を念入りに行います。