全国的にも珍しい、給食会社から、本格的な農業参入をしました。
7年前より営農し、現在10ヘクタールの農地で、露地野菜を栽培しています。給食の材料が半分、ＪＡ出荷が半分です。
もともと農家の長男として生まれ、幼いから農業には、馴染みがありました。
きっかけは、中国野菜の農薬基準違反や衛生管理の欠如です。私たちの食品製造において、中国野菜は、なくてはならない材料となっています。その様な不安感の中、思い切って自分の会社で、作ってみようと、その様な思いで始めました。
当社のお弁当には、安全・安心・新鮮な自社野菜を使っております。
コストはかかりますが、お客様の満足度につながればと考えます。
代表取締役 藤原 徹
